TEL : 045-912-0289
神奈川県横浜市青葉区あざみ野南1-16-8大谷ビル
あざみ野の隠れた老舗
手打ちそば
手打ちそば 加吉
あざみ野の閑静な住宅外に隠れた平成６年創業の老舗、手打ちそば【加吉】
こだわり抜いた食材と熟練の技で創りあげる本格そばを楽しみいただけます。
当店で使用するそば粉の産地、北海道母子里は-42℃を記録した事もある厳寒の地で
昼夜の大きな寒暖差により、力強い風味と甘みを兼ね備えた素晴らしいソバが生まれます。
その日の気温、湿度を読み取り、毎朝丹念に手打ちすることで
食材の旨みを最大限引き出すことができます。
鴨肉は八甲田山麓の大自然の恵みを受け育った本鴨（バルバリー種）を使用
合鴨と違いくさみが無くコレステロールは鶏肉の半分
高タンパク低カロリーとヘルシーな鴨肉です。
旨みとコクを残しながら癖のない食べやすい本鴨を是非一度ご賞味ください。
日本に伝わる伝統の料理「手打ちそば」
お一人様でも、ご家族の皆様でも気軽にお立ち寄り下さい。心よりお待ちしております。
お品書き
せいろ・・・・・・・・・・・・・・・・・￥800
のりせいろ・・・・・・・・・・・・・・・￥900
おろしそば・・・・・・・・・・・・・・・￥1000
つけとろそば・・・・・・・・・・・・・・￥1250
野菜天せいろ・・・・・・・・・・・・・・￥1400
鴨汁せいろ・・・・・・・・・・・・・・・￥1600
天せいろ・・・・・・・・・・・・・・・・￥1600
あなご天せいろ・・・・・・・・・・・・・￥1700
一品料理
そばみそ・・・・・・・・・・・・・・・・￥350
揚げ茄子・・・・・・・・・・・・・・・・￥600
長芋の短冊・・・・・・・・・・・・・・・￥600
だし巻き玉子・・・・・・・・・・・・・・￥800
そばがき・・・・・・・・・・・・・・・・￥900
本鴨焼き・・・・・・・・・・・・・・・・￥900
天ぷら盛り合わせ・・・・・・・・・・・ ￥2500
御飯物
野菜天丼・・・・・・・・・・・・・・・・￥1100
天丼・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥1300
穴子天丼・・・・・・・・・・・・・・・・￥1400
加吉天丼・・・・・・・・・・・・・・・・￥1800
ビール
ノンアルコールビール・・・・・・・・・・￥350
キリンビール・・・・・・・・・・・・・・￥500
日本酒
八海山（新潟）・・・・・・・・・・・・・￥600
久保田千寿（新潟）・・・・・・・・・・・￥600
景虎（新潟 純米酒）・・・・・・・・・・￥600
ばくれん（山形 辛口）・・・・・・・・・￥600
焼酎
そば焼酎グラス・・・・・・・・・・・・・￥500
そば焼酎ボトル・・・・・・・・・・・・ ￥2500
甘味
そばアイス・・・・・・・・・・・・・・・￥350
そば団子しるこ・・・・・・・・・・・・・￥450
店舗情報
TEL : 045-912-0289
営業時間
[火～金]
11:00～15:00(L.O.14:30)
17:00～20:30(L.O.20:00)
[土・日・祝]
11:00～15:30(L.O.15:00)
17:00～21:00(L.O.20:30)
定休日
月曜
アクセス
横浜市営地下鉄ブルーラインあざみ野駅出口2より徒歩7分
東急田園都市線江田駅より徒歩10分
あざみ野駅から527m
駐車場あり
